2017公务员面试热点:麦当劳停用含抗生素鸡,"双重标准"暴露了什么
[导读]公务员面试热点：麦当劳停用含抗生素鸡，“双重标准”暴露了什么
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8月16日，麦当劳宣布，从2017年起，美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品，这一政策只在美国生效。包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。麦当劳回应：“在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。我们将与相关政府部门、供应商、专家协作，根据中国农业的实际情况，逐步推进行业的发展。”(《北京青年报》8月17日)
| 面试热点独点解析 |
@新京报：早在2010年时，就有媒体报道，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。而麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。无论是麦乐鸡含有毒化学成分，还是使用了含抗生素的鸡肉，在中国是合法合规的，因为中国的标准比人家低。因此，别人为了节省成本自然也会“入乡随俗”，或对本国适用高标准，对中国适用低标准。我们经常看到，只要是对消费者不利的一些事项，一些部门、企业总是拿国际惯例说事，国外的做法成了挡箭牌。恰恰相反，在很多倾向于保护消费者利益的事项上，有关方面，又往往拿中国特殊的国情说理，打死也不肯与国际接轨。低水准的国标只会保护那些没有上进心的劣质企业，并让那些真正提供优质产品的企业生存艰难。国家标准升级必然会带动整个产业的升级，这不只是能够保障消费者的利益，而且，也最终让中国制造成为优良品质的代名词。
@人民网蒋萌：前几天，新闻报道了四川苍溪县种植的红心猕猴桃占据欧美95%的市场，售价不菲。在这背后，是当地农户严格执行欧盟多达320项种植标准。当地曾有一名果农为了减少第二年病虫害，多喷了一次农药，结果因抽检农药残留超标，该村40多户果农的16吨猕猴桃被全部退回国内，第二年整村的出口资格被取消。这一惨重教训使苍溪县的果农真切体会到了标准的威力，如今当地果农相互监督，恪守“标准就是生命线”。看过这条新闻，相信许多人感觉五味杂陈--欣慰的是，中国农产品抢滩欧美市场，中国农户种出的水果品质一流;遗憾的是，高品质的水果国人可能吃不到，多数国内果农不可能执行数百项种植标准……其实，提高标准也是淘汰落后产能，但淘汰与升级存在“阵痛”，更高的标准往往意味着增高的成本与售价，这或许也是某些国标提高慢的一大原因。有国人去日本抢马桶盖，有国人还在解决温饱，经济水平差距是一种现实。麦当劳与宜家在国内卖着与国际接轨的价格，却试图执行中外有别的标准，令中国消费者愤慨。我们可以提高国标约束外企，本土生产者是否准备好一同接受约束?商家不是慈善家，如果出现提质提价，消费者要有心理准备，习惯用脚投票。打破双重标准，执行更高标准，令人期待，蕴含考验。
@中国青年报唐伟：美国实施抗生素禁令，是为了遏制严重滥用抗生素现象，以及由此导致的药物伤害。每年都有超过200万美国人出现具有抗生素抗性的病菌感染症状。而在中国，近海养殖产业对抗生素的滥用也对海洋生态造成了恶劣的影响，抗生素灭杀了大量维持生态平衡的微生物，使水体氮磷比重严重失衡，对部分近海生物种群的生存造成了严重威胁。
麦当劳之所以不在中国执行和美国相同的标准，是因为在国内没有采取“抗生素禁令”的情况下，使用无抗生素肉产品原料会大大提高其相对生产成本，降低企业竞争力。更重要的是，禁用抗生素鸡肉，意味着麦当劳几乎无法继续在中国国内采购，企业自然很难承受。
麦当劳的回应之所以让人五味杂陈，问题不在于企业的逐利本性，而是中国与美国标准的差异。国内肉产品的标准水平相对较低，无法达到禁用抗生素的高度，那么食品餐饮企业满足于较低标准也是自然而然的事情。要求企业发扬道德情操，主动采用比国标更高的产品标准，恐怕不太现实，只有让食品安全标准硬起来，达到或者超过国际标准，才是保障食品安全和消费者权益的“王道”。
@新快报：如同此番麦当劳停用抗生素鸡肉，此前宜家全球召回“夺命柜”中国不在其列，理由也是该产品符合中国相关标准。可见，问题从来都不在于企业有没有道德底线，而在于不同的标准规定了怎样的底线。与其去责难宜家和麦当劳为何标准不一、内外有别、歧视我国消费者，不如督促有关机构修订安全标准，让企业无隙可乘。
